Restaurant Manager

PT Kencana Sentosa Group, perusahaan yang telah berdiri kokoh F&B di Bali, sedang mencari seorang Restaurant Manager berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Kuta, Bali. Kami mencari kandidat dengan motivasi kepemimpinan dan pengalaman yang luas untuk mengelola dan mengembangkan restoran kami.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, kami sangat tertarik untuk mendengar dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab Utama:

• Mengelola operasional harian restoran termasuk staf dan operasional dapur.
• Mengembangkan dan menerapkan strategi pemasaran untuk meningkatkan pendapatan dan retensi pelanggan.
• Memastikan kualitas makanan dan layanan pelanggan sesuai standar kami.
• Mengatur jadwal staf dan memastikan kebutuhan tim terpenuhi.
• Mengawasi inventaris dan pengeluaran untuk memastikan efisiensi operasional.
• Mengadakan acara khusus dan promosi untuk meningkatkan visibilitas restoran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager di industri F&B.
• Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau manajemen.
• Pemahaman mendalam tentang operasional restoran dan layanan pelanggan.
• Kemampuan komunikasi yang kuat dan kemampuan kepemimpinan.
• Fleksibel dan dapat bekerja dalam lingkungan yang dinamis.
• Berpengalaman dalam mengelola tim dan mengoptimalkan sumber daya.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait