Sous Chef

PT Maha Kreasi · 📍 Deli Serdang, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 9.000.000 per month
PT Maha Kreasi sedang mencari Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Deli Serdang, Sumatera Utara. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan berkolaborasi dengan tim untuk menciptakan pengalaman makan yang luar biasa bagi pelanggan kami. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional dapur dengan efisien dan memastikan standar kualitas tinggi.,Membuat dan mengawasi menu harian serta memastikan stok bahan makanan yang memadai.,Melatih dan mengarahkan tim masak untuk memastikan pelaksanaan tugas dengan baik.,Memastikan keamanan dan kebersihan dapur sesuai dengan standar keamanan makanan.,Berkomunikasi dengan pemasok dan vendor untuk memastikan bahan-bahan berkualitas.,Mengawasi dan mengontrol biaya operasional dapur.,Mengikuti tren kuliner dan inovasi untuk meningkatkan menu dan pengalaman makan.,Memastikan pelaksanaan standar keselamatan dan kebersihan dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SMM) adalah nilai tambah.,Memiliki pemahaman yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan.,Memiliki kemampuan kepemimpinan dan manajerial yang baik.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki pengetahuan tentang peraturan dan standar keamanan makanan.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan dan manajerialKomunikasi yang baikKeterampilan memasakManajemen waktuKemampuan multitaskingPengetahuan tentang standar keamanan makanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait